Bar e Creperia Mônako

Sexta feira com crepe, cerveja gelada e muita musica!

2010-09-15T00:49:00.004-03:00

Nessa sexta-feira (17), a partir das 21:30h, tem musica ao vivo com Maria Almada & Banda!

Confira um pouco do que vai rolar por la:

www.youtube.com/watch?v=S9iXNFVquAg

Mônako no jornal!

2010-09-11T18:23:00.002-03:00

Saiu no caderno "Buchicho", do jornal O POVO dessa sexta-feira, 10.

E isso ai! Quem prova, aprova!

A origem do sugestivo nome Mônako.

2010-09-11T02:33:00.011-03:00

Após sonharmos com a ideia de trabalhar com crepes franceses, que sao bem diferentes do crepe palito, pensamos imediatamente em um nome para a nossa creperia. Como esse tipo de crepe foi "criado" na França, logo lembramos da cidade-estado Mônaco, que fica no Sul da França, pelo "ar" atraente e exuberante que esse lugar proporciona.

Pensar em Mônaco, é pensar em bom gosto, boa comida, sofisticaçao e simplicidade.

Gostando do nome, fizemos uma pequena alteraçao de letra, do c para o K, o que tornou a nossa logo ainda mais bonita. A coroa que substitui o acento, apenas ajuda a dar o ar de reinado, o que nos leva a lembrar de Mônaco.

Quando você tiver a oportunidade de nos conhecer, entre e veja alguns fotos de Mônaco.

FELIZ DIA DO AMOR!!

2010-06-09T18:22:00.002-03:00

Feliz Dia dos Namorados... no Mônako!!

Venha conhecer, curtir e se deliciar!!

2010-06-09T18:20:00.002-03:00

Cantarolando.

2010-05-24T01:11:00.021-03:00

Poucos são os barzinhos que não disponham de música ao vivo para os seus clientes. É quase uma lei, independente do estilo musical! Cada espaço pode e deve ter uma cara diferente, apostando em um som que o faça diferente, também.

É comum que o som ao vivo chame atenção na hora de escolher um lugar para animar a noite. As pessoas chegam, se sentam, pedem uma bebida e um petisco, batem um bom papo, fazem amizade, ouvem uma boa música e acabam ganhando espaço naquele novo ambiente. Não tem erro: Aquela pessoa vai voltar lá!

Música em barzinho não é show, é música ambiente, "inesperada", num volume razoável, onde as pessoas conversam tranqüilamente, de forma que possam perceber o artista sem deixar de lado suas companhias. É uma troca de energias!

Há uma interação entre cliente e a banda. Surgem pedidos especiais dos que ali estão, recordando bons momentos e valorizando o artista, que - com prazer, canta, encanta e recebe os aplausos e o respeito sincero. E nada como curtir esse momento bebendo uma gelada e conversando com quem você mais gosta.

Todos sentem essa sensação sempre, pois a música ao vivo chegou e ficou, na maioria dos bares.

No Mônako Bar e Creperia não é diferente! Às sextas-feiras, o projeto Maria Almada & Banda toma conta do espaço, com muita MPB e Bossa Nova.

No link abaixo, você confere o que vai encontrar por lá nas sextas!

Venha conferir!

Petit Gateau

2010-05-21T10:59:00.000-03:00

Gostaram do Crepe de Brigadeiro? Que tal aprendermos a fazer um Petit Gateau para o dia dos namorados?

Hoje vamos usar a receita e o vídeo do Thiago Sodré (www.thiagosodre.com.br), um super chefe de cozinha do Rio de Janeiro, para que vocês possam acompanhar o processo de produção do Petit Gateau. Vamos lá?

INGREDIENTES

2 ovos inteiros

200g de chocolate meio amargo

2 colheres de sopa de manteiga sem sal

3 colheres de sopa de açúcar

2 colheres de sopa de farinha de trigo

2 gemas

Dicas: Servir o Petit Gateau com seu sorvete preferido; Substitua a farinha para untar por cacau em pó; Experimente fazer com chocolate branco.

Agora, o Thiago Sodré vai mostrar como é fácil preparar essa sobremesa dos Deuses para seu/sua namorado(a). Aproveite e escreva pra gente! :)

Crepe de Brigadeiro.

2010-05-20T13:44:00.002-03:00

Nossa primeira receita para vocês é o famoso crepe de brigadeiro. Muita atenção na receita pra depois escutar o podcast, onde aprenderão o modo de preparo. Preparados? É só comprar os ingredientes e seguir as orientações!

Crepe de Brigadeiro
Porções: 3

INGREDIENTES

Massa:

2 ovos

1 xícara de leite

1/2 xícara de farinha de trigo

1 colher (sopa) de margarina

1 pitada de sal

1 pitada de açúcar.

Recheio:

1 lata de leite condensado

1 colher de sopa de margarina sem sal

4 colheres de sopa de Nescau

5 colheres de sopa de chocolate em pó

Escutem agora o podcast e te ajudaremos com o modo de preparo. De resto, é só criar e aproveitar!

Uma breve apresentação.

2010-05-18T08:55:00.006-03:00

Com o intuito de informá-los sobre o Mônako Bar e Creperia e sua culinária, foi que criamos esse blog institucional. Aqui encontrarão o histórico da empresa, bem como seus avanços e novidades. Lançaremos dicas de alimentação e promoções e, principalmente, utilizaremos como um canal de comunicação entre cliente e empresa, onde comentários podem e devem ser feitos, assim como críticas e sugestões. Contamos com vocês!

O Mônako Bar e Creperia pertence a três estudantes e pequenos empreendedores de diferentes ramos profissionais. Um estudante de gastronomia da FATECE, uma graduada no curso de Administração de Empresas pela Faculdade Christus e estudante do curso de Psicologia da Unifor, uma estudante de jornalismo da Unifor e cantora, são responsáveis pela idealização e realização de toda a estrutura física e organizacional, bem como por todos os serviços oferecidos aos clientes, tais como cardápio, atendimento personalizado, apresentação musical, entre outros.

Seguindo a idéia de ser um novo local de entretenimento confortável e diferente, o espaço, que inaugurou no dia 23 de abril/2010, disponibiliza de um espaço despojado e agradável, situado na calçada do pequeno shopping aberto, e, de um espaço climatizado e reservado, para quem deseja mesas menores, ar-condicionado e uma proximidade maior com o restaurante.

O funcionamento é das 16h às 0h. Você que estuda e trabalha na Varjota, não hesite em nos visitar e provar um dos maravilhosos crepes. Ou quem sabe, um filé trinchado, seguido de um brownie com sorvete? Tudo isso pode ser acompanhado por um suco espetacular! Não deixe de conferir!

Fotos: Mônako Bar e Creperia

Serviço
Endereço: Avenida Julio Abreu, número 160. Loja 5.
Fortaleza - CE - Brasil.
Tel.: (85) 3267-6445.
Clique no mapa e confira!